Quan anava al "defora": les feines del camp a l'Ascó d'abans. Jordi Ferrús

Ara com abans, artesans del Montsià. Recerca i difusió. Carme Queralt

L'ofici de masover: el mas de la Franqueta (Port d'Horta). Pepa Nogués

Viure del riu: els oficis relacionats amb el medi fluvial. Montse Boquera

La diversitat de dinàmiques locals en l'ofici de picapedrer. Un intent d'explicació. Manel Llarch

Els aiguardenters de Prat de Compte. Joan Ramon Pallarés

Recerca històrica i etnològica de la terrissa galenca. Olga Ralda Bas

CITEGA. Centre d'interpretació de la terrissa galerenca. Miquel Tomàs